jueves, 11 de diciembre de 2014

EL THAIS HAEMASTOMA (Lamarck) UN SABROSO BOCADO PREHISTÓRICO EN LA ARAÑA (MÁLAGA, ESPAÑA).

EL THAIS HAEMASTOMA (Lamarck) UN SABROSO BOCADO PREHISTÓRICO EN LA ARAÑA (MÁLAGA, ESPAÑA).

     Una de las formas de aproximación a los grupos del pasado es a través de sus restos de comida. Conociendo lo que comían, podemos empezar a conocerlos mejor, no solo en sus preferencias gastronómicas y disponibilidad de recursos, sino también en sus modos de vida.
     Hoy les mostramos una concha que frecuentemente aparece entro los concheros de antaño, y que ha sido un manjar popular en las tabernas de la ciudad de Málaga, y que todavía lo sigue siendo entre los malagueños actuales en muchos de los bares y establecimientos dedicados al ocio. Esta sociedad tan moderna y cosmopolita que nos ha tocado vivir, tiene más rasgos ancestrales de los que ella supone. Deseamos que os guste… y si venís a Málaga, disfrutar de este manjar, en el sentido pleno de la palabra.

Yacimientos Arqueológicos de La Araña.